รายการ |
คู่มือสำหรับประชาชน |
Check list
|
คู่มือที่เกี่ยวข้อง |
|
Link ก.พ.ร. |
PDF
File |
“Key word” สำหรับค้นหาคู่มือฯ ในเว็บไซต์ กพร. กรณีลิงค์ กพร. เข้าไม่ได้ |
|
0. ตรวจประเมินสถานที่ |
| 0.1 |
ขอตรวจประเมินสถานที่ (ขอใหม่ เพิ่มประเภท ย้ายสถานที่ผลิต เปลี่ยนแปลงแบบแปลน เครื่องมือเครื่องจักร)
|
| |
|
 | | |
| 0.2 |
ขอตรวจประเมินสถานที่ (ต่ออายุใบอนุญาต)
| | | | | | |
| 0.3 | ขอตรวจประเมินสถานที่ (ย้ายสถานที่เก็บ เพิ่มสถานที่เก็บ แก้ไขเปลี่ยนแปลงห้องเก็บ) | | | | | | |
|
1. ขออนุญาตสถานที่ผลิตอาหาร กรณีไม่เข้าข่ายโรงงาน |
| 1.1 | การขอรับเลขสถานที่ผลิตอาหารที่ไม่เข้าข่ายโรงงาน (สบ.1) |
| | ขอรับเลขสถานที่ผลิตอาหารที่ไม่เข้าข่ายโรงงาน |
| | |
| 1.2 | การขอแก้ไข (สบ.2) | | | | | | |
| | 1.2.1 | (กรณีต้องตรวจสถานที่ผลิต) |
| | ขอแก้ไขสถานที่ผลิตอาหารที่ไม่เข้าข่ายโรงงาน (กรณีต้องตรวจสถานที่ผลิต) | | | |
| | | 1.2.1.1 | กรณีเพิ่มประเภท | | | |
| | |
| | | 1.2.1.2 | กรณีการขอย้ายสถานที่ผลิตอาหารและสถานที่เก็บอาหาร | | | | | | |
| | | 1.2.1.3 | กรณีเพิ่ม-ลดสถานที่ผลิตอาหาร , กรณีเปลี่ยนแปลงแบบแปลนแผนผัง , กรณีเพิ่ม-ลดเครื่องจักร | | | | | | |
| | | 1.2.1.4 | กรณีการเพิ่มสถานที่เก็บอาหาร | | | | | | |
| | | 1.2.1.5 | กรณีการแก้ไข เปลี่ยนแปลงห้องเก็บอาหาร | | | |
| | |
| | 1.2.2 | (กรณีไม่ต้องตรวจสถานที่ผลิต) |
| | ขอแก้ไขสถานที่ผลิตอาหารที่ไม่เข้าข่ายโรงงาน (กรณีไม่ต้องตรวจสถานที่ผลิต) | | | |
| | | 1.2.2.1 | กรณีการแก้ไขชื่อสถานที่ผลิตอาหาร (ไม่ใช่การเปลี่ยนบุคคลหรือนิติบุคคลผู้รับอนุญาต) | | | |
| | |
| | | 1.2.2.2 | กรณีการแก้ไขที่อยู่สถานที่ผลิตอาหาร (ไม่ใช่การย้ายสถานที่ที่รับอนุญาตไว้) | | | |
| | |
| | | 1.2.2.3 | กรณี เปลี่ยนชื่อตัว-ชื่อสกุลของผู้รับอนุญาตหรือผู้ดำเนินกิจการ | | | |
| | |
| | | 1.2.2.4 | กรณีเปลี่ยน เพิ่มหรือลดผู้ดำเนินกิจการ (เฉพาะนิติบุคคล) | | | |
| | |
| | | 1.2.2.5 | กรณียกเลิกหรือแก้ไขกลุ่มประเภทอาหารและยกเลิกสถานที่เก็บอาหาร | | | |
| | |
| | | 1.2.2.6 | กรณีการเปลี่ยนแปลงสถานะนิติบุคคลผู้รับอนุญาตหรือแปรสภาพนิติบุคคลตามกฎหมาย | | | |
| | |
| | | | | | | | | | |
|
2. ขออนุญาตสถานที่ผลิตอาหาร กรณีเข้าข่ายโรงงาน |
| 2.1 | การขออนุญาตตั้งโรงงานผลิตอาหาร และการขอเพิ่มประเภทอาหาร (อ.1) |
| | ขออนุญาตตั้งโรงงานผลิตอาหาร และการขอเพิ่มประเภทอาหาร | | | |
| | 2.1.1 | กรณี ขอใหม่ | | | |
| | |
| | 2.1.2 | กรณี ขอเพิ่มประเภท | | | |
| | |
| 2.2 | ขอต่ออายุใบอนุญาตผลิตอาหาร (อ.3) |
| | ขอต่ออายุใบอนุญาตผลิตอาหาร |
| | |
| 2.3 | ขอใบแทนใบอนุญาตผลิตอาหาร (อ.4) |
| | ขอรับใบแทนใบอนุญาตผลิตอาหาร |
| | |
| 2.4 | ขอย้ายสถานที่ผลิตอาหารหรือสถานที่เก็บอาหาร (แบบ อ.5) |
| | ขอย้ายสถานที่ผลิต สถานที่เก็บอาหาร กรณีเข้าข่ายโรงงาน |
| | |
| 2.5 | ขอเปลี่ยนแปลงรายการในใบอนุญาตผลิตอาหาร (ส.4) | | | | | | |
| |
2.5.1 |
(กรณีไม่ต้องตรวจสถานที่ผลิต) |
| | เปลี่ยนแปลงรายการในใบอนุญาตผลิตอาหาร (กรณีไม่ต้องตรวจสถานที่ผลิต) | | | |
| | | 2.5.1.1 | กรณีการแก้ไขชื่อสถานที่ผลิตอาหาร (ไม่ใช่การเปลี่ยนบุคคลหรือนิติบุคคลผู้รับอนุญาต) | | | |
| | |
| | | 2.5.1.2 | กรณีแก้ไขที่อยู่ของสถานที่ผลิต หรือสถานที่เก็บอาหาร (ไม่ใช่การย้ายสถานที่ที่รับอนุญาตไว้) | | | |
| | |
| | | 2.5.1.3 | กรณี เปลี่ยนชื่อตัว-ชื่อสกุลของผู้รับอนุญาตหรือผู้ดำเนินกิจการ | | | |
| | |
| | | 2.5.1.4 | กรณีเปลี่ยน เพิ่มหรือลดผู้ดำเนินกิจการ (เฉพาะนิติบุคคล) | | | |
| | |
| | | 2.5.1.5 | กรณีการเปลี่ยนแปลงสถานะนิติบุคคลผู้รับอนุญาตหรือแปรสภาพนิติบุคคลตามกฎหมาย | | | |
| | |
| |
2.5.2 |
(กรณีตรวจสถานที่ผลิต) |
| | เปลี่ยนแปลงรายการในใบอนุญาตผลิตอาหาร (กรณีต้องตรวจสถานที่ผลิต) | | | |
| | | 2.5.2.1 | กรณียกเลิกหรือแก้ไขกลุ่มประเภทอาหารและยกเลิกสถานที่เก็บอาหาร | | | |
| | |
| | | 2.5.2.2 | กรณีเพิ่ม-ลดสถานที่ผลิตอาหาร ,
กรณีเปลี่ยนแปลงแบบแปลนแผนผัง ,
กรณีเพิ่ม-ลดเครื่องจักร | | | |
| | |
| | | 2.5.2.3 | กรณีการเพิ่มสถานที่เก็บอาหาร | | | |
| | |
| | | 2.5.2.4 | กรณีการแก้ไข เปลี่ยนแปลงห้องเก็บอาหาร | | | |
| | |
| | | | | | | | | | |
|
3. ขออนุญาตผลิตเฉพาะคราว |
| 3.1 | ขออนุญาตผลิตอาหารเป็นการเฉพาะคราว (อ.11) |
| | อนุญาตผลิตอาหารเป็นการเฉพาะคราว |
| | |
| 3.2 | การขออนุญาตผลิตอาหารหรือส่งออกอาหาร เพื่อเป็นตัวอย่างสำหรับการขึ้นทะเบียนตำรับอาหาร หรือเพื่อพิจารณาในการสั่งซื้อ ( แบบ อ.15 ) |
| | อนุญาตผลิตอาหารหรือส่งออกอาหารเพื่อเป็นตัวอย่าง |
| | |
| | | | | | | | | | |
| 4. ขออนุญาตสถานที่นำเข้า |
| 4.1 | ขออนุญาตนำหรือสั่งอาหารเข้ามาในราชอาณาจักร และการขอเพิ่มประเภทอาหาร (แบบ อ.6) |
| | ขออนุญาตนำหรือสั่งอาหาร | | | |
| | 4.1.1 | กรณี ขอใหม่ | | | |
| | |
| | 4.1.2 | กรณี ขอเพิ่มประเภท | | | |
| | |
| 4.2 | ขอต่ออายุใบอนุญาตนำหรือสั่งอาหารเข้ามาในราชอาณาจักร และการขอใบแทนใบอนุญาตฯ |
| | ขออนุญาตนำหรือสั่งอาหาร | | | |
| | 4.2.1 | ขอต่ออายุใบอนุญาตนำหรือสั่งอาหารเข้ามาในราชอาณาจักร (แบบ อ.8) | | | |
| | |
| | 4.2.2 | ขอใบแทนใบอนุญาตนำหรือสั่งอาหารเข้ามาในราชอาณาจักร (แบบ อ.9) | | | |
| | |
| 4.3 | ขอย้ายสถานที่นำหรือสั่งอาหารเข้ามาในราชอาณาจักรหรือสถานที่เก็บอาหาร (อ.10) |
| | ขอย้ายสถานที่นำหรือสั่งอาหาร |
| | |
| 4.4 | ขอเปลี่ยนแปลงรายการในใบอนุญาตนำหรือสั่งอาหารเข้ามาในราชอาณาจักร (ส.5) |
| | ขอเปลี่ยนแปลงแก้ไขรายการที่รับอนุญาตนำหรือสั่งอาหาร | | | |
| | 4.4.1 | กรณีแก้ไขชื่อสถานที่นำเข้าอาหาร | | | |
| | |
| | 4.4.2 | กรณี แก้ไขที่อยู่สถานที่นำเข้าหรือสถานที่เก็บอาหาร | | | |
| | |
| | 4.4.3 | กรณี แก้ไขเปลี่ยนชื่อตัว-ชื่อสกุลของผู้รับอนุญาตหรือผู้ดำเนินกิจการ | | | |
| | |
| | 4.4.4 | กรณี เปลี่ยน เพิ่ม หรือลดผู้ดำเนินกิจการ(เฉพาะนิติบุคคล) | | | |
| | |
| | 4.4.5 | กรณี ยกเลิกหรือแก้ไขกลุ่มประเภทอาหาร และยกเลิกสถานที่เก็บอาหาร | | | |
| | |
| | 4.4.6 | กรณี เพิ่มสถานที่เก็บอาหาร | | | |
| | |
| | 4.4.7 | กรณี แก้ไขเปลี่ยนแปลงห้องเก็บอาหาร | | | |
| | |
| | 4.4.8 | กรณี การเปลี่ยนแปลงสถานะนิติบุคคลผู้รับอนุญาตหรือแปรสภาพนิติบุคคลตามกฎหมาย | | | |
| | |
| | | | | | | | | | |
| 5. ขออนุญาตผลิตภัณฑ์ |
| 5.1 | ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร |
| | สำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร รอยัลเยลลี่ และผลิตภัณฑ์รอยัลเยลลี่ | | |
 คู่มือ
|
| | 5.1.1 | ยื่นคำขอใหม่-กรณีมีส่วนประกอบสำคัญนอกบัญชีรายชื่อ อย. (ยื่นแบบ สบ.3) | | | |
| | |
| | 5.1.2 | ยื่นคำขอใหม่-กรณีที่มีส่วนประกอบสำคัญตามบัญชีรายชื่อ อย. (ยื่นแบบ สบ.5) | | | |
| | |
| | 5.1.3 | ขอแก้ไข--กรณีมีส่วนประกอบสำคัญนอกบัญชีรายชื่อ อย. (ยื่นแบบ สบ.4) | | | |
| | |
| | 5.1.4 | ขอแก้ไข--กรณีที่มีส่วนประกอบสำคัญตามบัญชีรายชื่อ อย. (ยื่นแบบ สบ.6) | | | |
| | |
| 5.2 | อาหารเสริมสำหรับทารกและเด็กเล็ก |
| | อาหารเสริมสำหรับทารกและเด็กเล็ก | | | |
| | 5.2.1 | ยื่นคำขอใหม่ (อ.17,สบ.3) | | | |
| | |
| | 5.2.2 | ขอแก้ไข (อ.19,สบ.4) | | | |
| | |
| 5.3 | อาหารสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก |
| | ขออนุญาตและแก้ไขรายการผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก | | | |
| | 5.3.1 | ยื่นคำขอใหม่ (อ.17,สบ.3) | | | |
| | |
| | 5.3.2 | ขอแก้ไข (อ.19,สบ.4) | | | |
| | |
| 5.4 | อาหารมีวัตถุประสงค์พิเศษ |
| | อาหารมีวัตถุประสงค์พิเศษ | | | |
| | 5.4.1 | ยื่นคำขอใหม่ (อ.17,สบ.3) | | | |
| | |
| | 5.4.2 | ขอแก้ไข (อ.19,สบ.4) | | | |
| | |
| 5.5 | นมดัดแปลงสำหรับทารก, นมดัดแปลงสูตรต่อเนื่องสำหรับทารกและเด็กเล็ก, อาหารทารกและอาหารสูตรต่อเนื่องสำหรับทารกและเด็กเล็ก |
| | นมดัดแปลงสำหรับทารก | | | |
| | 5.5.1 | ยื่นคำขอใหม่ (อ.17,สบ.3) | | | |
| | |
| | 5.5.2 | ขอแก้ไข (อ.19,สบ.4) | | | |
| | |
| 5.6 | วัตถุเจือปนอาหาร |
| | ขออนุญาตและแก้ไขรายการผลิตภัณฑ์ ประเภทวัตถุเจือปนอาหาร | | | |
| | 5.6.1 | ยื่นคำขอใหม่ (อ.17) | | | |
| | |
| | 5.6.2 | ขอแก้ไข (อ.19) | | | |
| | |
| | 5.6.3 | หนังสือชี้แจงการขอเพิ่มฉลากอาหารที่ผลิตเพื่อส่งออก/ใบแทนใบ Checklist ใบสำคัญการขึ้นทะเบียนตำรับอาหาร | | | |
| | |
| 5.7 | วัตถุที่ใช้รักษาคุณภาพของอาหาร |
| | วัตถุที่ใช้รักษาคุณภาพหรือมาตรฐานของอาหาร | | | |
| | 5.7.1 | ยื่นคำขอใหม่ (อ.17) | | | |
| | |
| | 5.7.2 | ขอแก้ไข (อ.19) | | | |
| | |
| 5.8 | วัตถุให้ความหวานแทนน้ำตาล (อาหารสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก) |
| | อาหารสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก (เฉพาะวัตถุให้ความหวานแทนน้ำตาล) | | | |
| | 5.8.1 | ยื่นคำขอใหม่ (อ.17) | | | |
| | |
| | 5.8.2 | ขอแก้ไข (อ.19) | | | |
| | |
| 5.9 | อาหาร 7 ประเภท ได้แก่ นมโค,นมปรุงแต่ง,นมเปรี้ยว,ผลิตภัณฑ์ของนม,ไอศกรีม,เครื่องดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท และอาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท |
| | ขออนุญาตและแก้ไขรายการผลิตภัณฑ์อาหารประเภท นมโค | | | |
| | 5.9.1 | ยื่นคำขอใหม่ (สบ.5 reprocess) | | | |
| | |
| | 5.9.2 | ขอแก้ไข (สบ.6 reprocess) | | | |
| | |
| 5.10 | การขออนุญาตผลิตภัณฑ์และการแก้ไขรายการอนุญาตสำหรับ กาแฟผสม กาแฟสำเร็จรูปผสม และเครื่องดื่มเกลือแร่ |
| | กาแฟผสม | | | |
| | 5.10.1 | ยื่นคำขอใหม่ (สบ.5 ปกติ) | | | |
| | |
| | 5.10.2 | ขอแก้ไข (สบ.6 ปกติ) | | | |
| | |
| 5.11 | อาหารประเภทอื่นๆ ที่นอกเหนือจากอาหารควบคุมเฉพาะ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร รอยัลเยลลี นมโค นมปรุงแต่ง นมเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์ของนม ไอศกรีม เครื่องดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท และอาหารวัตถุประสงค์พิเศษ |
| | อาหารประเภทอื่นที่นอกเหนือจากอาหารควบคุมเฉพาะ | | | |
| | 5.11.1 | ยื่นคำขอใหม่ (สบ.5 ปกติ) | | | |
| | |
| | 5.11.2 | ขอแก้ไข (สบ.6 ปกติ) | | | |
| | |
| | | | | | | | | |
|
6. ขออนุญาตโฆษณา |
| 6.1 | ขออนุญาตโฆษณาอาหาร |
| | โฆษณาอาหาร |
| | |
| | | | | | | | | |
|
7. ขออนุมัติ |
| 7.1 | ขอให้พิจารณาคุณภาพหรือมาตรฐานของผลิตภัณฑ์ (เฉพาะวัตถุให้ความหวานแทนน้ำตาล) |
| | พิจารณาคุณภาพหรือมาตรฐานของผลิตภัณฑ์ (เฉพาะวัตถุให้ความหวานแทนน้ำตาล) |
| | |
| 7.2 | ขอให้พิจารณาอนุมัติสูตรอาหารและการใช้วัตถุเจือปนอาหาร |
| | พิจารณาอนุมัติสูตรอาหารและการใช้วัตถุเจือปนอาหาร |
| | |
| | | | | | | | | |
|
8. ขอหนังสือรับรอง |
| 8.1 | การออกหนังสือรับรองสถานที่ผลิตและผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อการส่งออก |
| | ออกหนังสือรับรองสถานที่ผลิตและผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อการส่งออก |
| | |
| | | | | | | | | |
9. ขอประเมินความปลอดภัย
|
| 9.1 | การขอประเมินความปลอดภัยวัตถุเจือปนอาหาร 
|
|
| ประเมินความปลอดภัยวัตถุเจือปนอาหาร | | | |
| | 9.1.1 | การขอประเมินความปลอดภัยของวัตถุเจือปนอาหารที่ไม่มีข้อกำหนดคุณภาพหรือมาตรฐาน ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยเรื่อง วัตถุเจือปนอาหาร (กรณีที่ 1-1) วัตถุเจือปนอาหาร | | | |
|  | |
| | 9.1.2 | การขอประเมินความปลอดภัยของวัตถุเจือปนอาหารที่ไม่มีข้อกำหนดคุณภาพหรือมาตรฐาน ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยเรื่อง วัตถุเจือปนอาหาร (กรณีที่ 1-2) เอนไซม์ เอนไซม์เตรียมสำเร็จ หรือเอนไซม์ตรึงรูป
| | | |
|
| |
| | 9.1.3 | การขอประเมินวัตถุเจือปนอาหารที่ยังมิได้กำหนดเงื่อนไขการใช้หรือเพิ่มเติมเงื่อนไขการใช้ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วย เรื่อง วัตถุเจือปนอาหาร (กรณีที่ 2) | | | | |
| |
| 9.2 | การขอประเมินการกล่าวอ้างทางสุขภาพ (Health Claim) |
|
| ประเมินการกล่าวอ้างทางสุขภาพ |
| | |
| 9.3 | การขอประเมินความปลอดภัยอาหาร |
|
| ประเมินความปลอดภัยอาหาร |
| | |
| | 9.3.1 | การขอทวนสอบการเป็นอาหารใหม่ (Novel food) | | | |
|
| |
| | 9.3.2 | การยื่นผลการประเมินความปลอดภัยการเป็นอาหารใหม่ (Novel food) | | | |
|
| |
| | 9.3.3 | การขอประเมินความปลอดภัยอาหารที่ไม่เข้าข่ายอาหารใหม่ | | | | |
| |
| 9.4 | การขอประเมินคุณภาพหรือมาตรฐาน และความปลอดภัยของวัสดุที่ใช้ทำขวดนม และภาชนะบรรจุนมสำหรับทารกและเด็กเล็ก ที่มิใช่ชนิดวัสดุที่กำหนดไว้ในประกาศกระทรวงสาธารณสุข |
|
| ประเมินความปลอดภัยขวดนม |
| | |
| 9.5 | การขอประเมินคุณภาพหรือมาตรฐาน และความปลอดภัยของภาชนะบรรจุอาหาร หรือภาชนะบรรจุที่ทำจากพลาสติกที่ยังมิได้กำหนดคุณภาพหรือมาตรฐานไว้ในประกาศกระทรวงสาธารณสุข
|
|
| ประเมินความปลอดภัยภาชนะบรรจุ |
| | |
| | 9.5.1 | การขอประเมินคุณภาพหรือมาตรฐาน และความปลอดภัยของภาชนะบรรจุที่ทำจากพลาสติกที่ยังมิได้กำหนดคุณภาพหรือมาตรฐานไว้ในประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 295) พ.ศ. 2548 เรื่อง กำหนดคุณภาพหรือมาตรฐานของภาชนะ (กรณีที่ 1) | | | | | | |
| | 9.5.2
| การขอประเมินคุณภาพหรือมาตรฐาน และความปลอดภัยของภาชนะบรรจุที่มีการใช้สารหรือสารเคมีในภาชนะบรรจุซึ่งส่งผลต่อคุณสมบัติของอาหารที่บรรจุในภาชนะดังกล่าว (กรณีที่ 2) | | | | |
|
|
